Predavači

• Ana Rahelić Žuvić Direktorica osiguranja kvalitete, JGL d.d.
  

  Ana Rahelić Žuvić

  Direktorica osiguranja kvalitete, JGL d.d.

  Ana Rahelić Žuvić zadužena je za razvoj, implementaciju i stalno unaprjeđenje sustava kvalitete u skladu s regulatornim zahtjevima i strateškim ciljevima kompanije. Diplomirala je prehrambenu tehnologiju – nutricionizam na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu. Karijeru je započela odmah nakon fakulteta kao tehnolog u proizvodnji u tri smjene, što joj je omogućilo dubinsko razumijevanje proizvodnih procesa i svakodnevnih izazova industrijskog okruženja.

  Tijekom više od 20 godina profesionalnog iskustva u farmaceutskoj i prehrambenoj industriji, Ana je karijeru unutar JGL-a gradila kroz niz stručnih i rukovodećih funkcija u području osiguranja kvalitete – od asistentice i specijalistice do rukovoditeljice i, danas, direktorice odjela. Posjeduje bogato znanje i iskustvo u upravljanju nesukladnostima i CAPA procesima, promjenama, pritužbama i povlačenjem proizvoda, internim i eksternim auditima, kvalifikacijama dobavljača te stalnom unaprjeđenju sustava kvalitete.

  U svom radu naglasak stavlja na pravovremeno prepoznavanje i upravljanje rizicima, čime pridonosi stabilnosti i dosljednoj kvaliteti proizvoda i procesa. Kao direktorica osiguranja kvalitete, posvećena je jačanju kulture kvalitete i pouzdanosti proizvoda, s fokusom na sigurnost pacijenata i povjerenje tržišta.

• Danira Gulin Voditeljica osiguranja kvalitete, Hrvatske ceste d.o.o.
  

  Danira Gulin

  Voditeljica osiguranja kvalitete, Hrvatske ceste d.o.o.

  Danira Gulin ima bogato iskustvo u implementaciji međunarodnih normi, razvoju sustava unutarnjih kontrola i uspostavi transparentnog izvještavanja o održivosti poslovanja. Prije sadašnje funkcije, više je godina radila kao direktorica financija i računovodstva u privatnom sektoru, gdje je stekla duboko razumijevanje financijskog upravljanja i korporativne odgovornosti.

  Specijalizirala se za norme ISO 37001, ISO 37002 i ISO 14001, a aktivno sudjeluje u izradi ESG izvještaja i usklađivanju poslovanja s novim europskim i nacionalnim regulativama, uključujući CSRD direktivu, EU Taksonomiju i OECD smjernice. U okviru svog rada koordinira interne i nadzorne audite te povezuje različite organizacijske jedinice u cilju jačanja sustava integriteta i odgovornosti.

• Ivana Žunić Voditeljica kvalitete, Aluflexpack Novi d.o.o.
  

  Ivana Žunić

  Voditeljica kvalitete, Aluflexpack Novi d.o.o.

  Ivana Žunić diplomirala je prehrambenu kemiju na Tehničkom fakultetu u Münchenu. Tijekom studija bavila se istraživačkim radom u Centralnom institutu vojne sanitarne službe u Münchenu, Garching-Hochbrück, gdje je stekla vrijedno laboratorijsko iskustvo. Položila je državni ispit na Bavarskom zavodu za javno zdravstvo (Bavarian Health and Food Safety Authority – LGL), čime je dodatno potvrdila svoju stručnost u području prehrambene kemije i kontrole kvalitete.

  Profesionalni put započela je u farmaceutskoj kompaniji Hermes Arzneimittel GmbH u Münchenu, gdje je radila kao prehrambeni kemičar u odjelu za analitički razvoj i provjeru stabilnosti proizvoda. Po povratku u Hrvatsku, karijeru je nastavila u tvrtki Maraska d.d. u Zadru, prvo kao tehnolog u laboratoriju, a zatim kao menadžer sustava kvalitete.

  Od 2015. godine Ivana je dio kompanije Aluflexpack novi d.o.o., gdje je postupno napredovala s pozicije stručnog suradnika u osiguranju kvalitete do voditeljice osiguranja kvalitete Grupe. Nakon što je tvrtka postala dio međunarodne grupacije Constantia Flexibles – jednog od vodećih svjetskih proizvođača fleksibilne ambalaže – Ivana obnaša funkciju voditeljice kvalitete za pogon Zadar i Quality Manager Lidding Solution Cluster.

• Julija Smoljan Voditeljica osiguranja sustava kvalitete, Cromaris d.d.
  

  Julija Smoljan

  Voditeljica osiguranja sustava kvalitete, Cromaris d.d.

  Julija Smoljan je voditeljica osiguranja kvalitete u tvrtki Cromaris d.d., s više od 20 godina iskustva u privatnom sektoru, pretežno u prehrambenoj industriji i proizvodnji ambalaže za prehrambene proizvode. Diplomirala je prehrambenu tehnologiju, smjer biokemijsko inženjerstvo, te tijekom karijere razvila dubinsko razumijevanje procesa kontrole i osiguranja kvalitete.

  Posljednjih 12 godina djeluje u Cromarisu, gdje je zadužena za uvođenje i održavanje zakonskih zahtjeva te standarda povezanih sa sigurnošću hrane, održivom i odgovornom proizvodnjom u akvakulturi, kao i zaštitom okoliša. Kao zamjenica predstavnika Uprave za integrirane sustave, aktivno sudjeluje u internim auditima, izradi Ocjene uprave i reviziji sustava osiguranja kvalitete, a odgovorna je i za organizaciju i vođenje audita druge i treće strane.

  Svojim radom doprinosi razvoju kulture kvalitete, održivosti i transparentnosti u jednom od vodećih sustava marikulture u regiji.

• Sandra Maričić Tarandek Direktorica Službe osiguranja i kontrole kvalitete, Zvijezda plus d.o.o.
  

  Sandra Maričić Tarandek

  Direktorica Službe osiguranja i kontrole kvalitete, Zvijezda plus d.o.o.

  Sandra Maričić Tarandek je direktorica osiguranja i kontrole kvalitete u Zvijezda plus d.o.o., gdje gradi karijeru već više od 27 godina. Kroz svoj profesionalni put stekla je bogato iskustvo u analitici – od mikrobioloških do fizikalno-kemijskih analiza – te u razvoju i održavanju sustava kvalitete (HACCP, IFS, ISO 9001, ISO 14001 i dr.).

  Važnost kvalitete i sigurnosti prehrambenih proizvoda su joj na prvom mjestu. Vjeruje da je upravo sinergija odjela i kvalitetna komunikacija ključ održavanja povjerenja potrošača i dugoročnog uspjeha brenda s tradicijom dugom više od jednog stoljeća. Izvan posla najveći joj je izvor inspiracije uloga majke dviju djevojaka.